ABOUT

小さな頃に食べて衝撃を受けたキャロットケーキ。英会話の先生の奥様が作ってくださるオヤツが、私がアメリカンベイクに魅了されるきっかけでした。今までたくさんのお菓子たちを作ってきましたが、素敵な人生のご縁が重なって2018年神戸の北野のはずれに小さなBakeShopをオープンする事ができました。 Mom(お母さん)の手作りおやつの様な、素朴で素材の味を大切にしたお菓子をお届けしております。リキュールやスパイスを効かせたケーキや爽やかなレモンケーキ、朝焼きマフィンやスコーンなども人気です。 見ると幸せになるという青い蜂のように、少しでも私のお菓子で幸せを感じて頂ければと思います。 ご利用お待ちいたしております。´◡`